蓝莓叶总黄酮的体外抗炎功效评价

• 作者: 杨丽 王昌涛 苏宁 赵丹 郑洪艳 霍彤
• 来源期刊: 食品科学
• 学科: 医学
• 关键词: 蓝莓叶总黄酮 炎症因子 反转录实时荧光定量聚合酶链式反应 抗炎
• 年，卷（期）: 2015,（17）
• 所属期刊栏目: 营养卫生
• 页码范围: 231-235
• 页数: 5页
• 分类号: R966
• 字数: 3503字
• 语种: 中文
• DOI: 10.7506/spkx1002-6630-201517043

摘要

目的:通过体外实验方法从分子水平对蓝莓叶总黄酮的抗炎功效进行评价.方法:建立人永生化表皮细胞HaCaT与蓝莓叶总黄酮的共培养体系,利用反转录实时荧光定量聚合酶链式反应检测在不同培养时间点(0、15、30、60、120 min)白细胞介素-6(interleukin-6,IL-6)、IL-8、干扰素诱导蛋白-10(interferon-inducible protein-10,IP-10)等炎症细胞因子相关基因表达情况,观察蓝莓叶总黄酮的添加对这些基因表达的影响,并探讨蓝莓叶总黄酮在分子水平上的抗炎机理.结果:蓝莓叶总黄酮的添加能够提高抗炎因子IL-6、CXCR-2基因的表达量(P＜0.05),降低促炎因子IL-8、IP-10基因的表达量(P＜0.05),对CXCR-1基因的表达呈复杂型调节.结论:蓝莓叶总黄酮通过对炎症相关因子表达量产生影响,从而减弱促炎症反应,增强抗炎症反应,最终发挥抗炎功效.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王昌涛	北京工商大学理学院	84	668	16.0	22.0
2	苏宁		46	270	8.0	15.0
3	赵丹	北京工商大学理学院	26	103	6.0	9.0
4	杨丽		9	51	3.0	7.0
5	郑洪艳		20	91	5.0	8.0
6	霍彤	北京工商大学理学院	9	50	3.0	7.0