5种添加剂对黄颡鱼生长性能、体成分及血清生化指标的影响

• 作者: 孙育平 曹俊明 李永娟 牛凤池 王国霞 赵红霞 马永萍 黄燕华
• 来源期刊: 动物营养学报
• 学科: 农学
• 关键词: 黄颡鱼 复合核苷酸 植酸酶 复合酶制剂 芽孢杆菌 包膜氨基酸
• 年，卷（期）: 2015,（7）
• 所属期刊栏目: 研究简报
• 页码范围: 2176-2183
• 页数: 8页
• 分类号: S963
• 字数: 5655字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-267x.2015.07.023

摘要

本试验旨在研究在以鱼粉、豆粕、棉籽粕和双低菜籽粕为蛋白质源的实用饲料中分别添加复合核苷酸、植酸酶、复合酶制剂、芽孢杆菌及包膜赖氨酸+包膜蛋氨酸对黄颡鱼生长性能、体成分及血清生化指标的影响. 以含26%鱼粉、32%豆粕、10%棉籽粕和10%双低菜籽粕的饲料为基础饲料(对照组,G0) ,在基础饲料中分别添加400 mg/kg复合核苷酸( G1)、1 000 U/kg植酸酶(G2)、400 mg/kg复合酶制剂(G3)、3×109 CFU/kg芽孢杆菌(G4)及20 400 mg/kg包膜赖氨酸+2 200 mg/kg包膜蛋氨酸(G5),配制5种添加饲料. 选用初始体重为(1.02±0.01) g的黄颡鱼720尾,随机分成6组,每组4个重复,每个重复30尾鱼,分别投喂基础饲料和5种添加饲料. 养殖期为8周. 结果显示:1 )各添加组( G1、G2、G3、G4和G5 )的增重率和特定生长率均显著高于G0(P<0.05),其中G4最高;各添加组的饲料系数均低于G0,且G2、G3 和G4 与G0的差异达到显著水平(P<0.05),其中G4 最低;各添加组的蛋白质效率均高于 G0,且 G2、G3、G4和G5 显著升高(P<0.05),其中 G4 最高;G4 的肝体比显著高于 G0、G1 和 G2(P<0.05). 2)全鱼干物质、粗蛋白质和粗脂肪含量各组间均无显著差异(P>0.05),但G3和G4全鱼粗灰分含量显著高于G1( P<0.05). 3)血清白蛋白、总蛋白、葡萄糖、尿素氮及甘油三酯含量各组间均无显著差异( P>0.05). 由此得出,在以鱼粉、豆粕、棉籽粕和双低菜籽粕为蛋白质源的实用饲料中分别添加复合核苷酸、植酸酶、复合酶制剂、芽孢杆菌及包膜赖氨酸+包膜蛋氨酸均能提高黄颡鱼的生长性能,其中添加芽孢杆菌的效果最佳.