超声辅助分散乳液微萃取/高效液相色谱法同时测定辣椒粉中的5种染色剂

• 作者: 曾令镇 杜甫佑 苏日辉 阮贵华 陈正毅
• 来源期刊: 分析测试学报
• 学科: 化学
• 关键词: 对位红 苏丹红 超声辅助分散乳液微萃取 高效液相色谱(HPLC)
• 年，卷（期）: 2015,（5）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 546-551
• 页数: 6页
• 分类号: O657.7|TS193.2
• 字数: 3491字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1004-4957.2015.05.008

摘要

建立了超声辅助分散乳液微萃取技术结合高效液相色谱法(HPLC)同时测定辣椒粉中对位红、苏丹红Ⅰ、苏丹红Ⅱ、苏丹红Ⅲ、苏丹红Ⅳ的方法.考察了萃取剂的种类及其体积、分散剂体积分数、盐效应、pH值、萃取时间和离心时间等因素对萃取效果的影响,确定最佳萃取条件为:0.75 mL环己烷为萃取剂,10％乙腈为分散剂,振荡1 min,以6 000 r/min离心5 min,吸取萃取相过0.22μm有机尼龙滤头,进行HPLC分析.最优条件下,在辣椒粉中分别添加50,250,1 000 ng/g 3个水平的染色剂,测得市售散装、包装辣椒粉中5种染色剂的加标回收率为82％～ 114％,相对标准偏差(RSD,n=3)为0.7％ ～ 8.8％.所有目标化合物在25～5 000 ng/mL范围内线性良好,相关系数(r2)均不小于0.998 9;检出限为1～11 ng/mL.本方法具有简单快捷、灵敏准确等特点,满足辣椒粉中5种染色剂检测的要求.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	杜甫佑	桂林理工大学化学与生物工程学院	23	134	6.0	10.0
2	阮贵华	桂林理工大学化学与生物工程学院	17	96	5.0	9.0
3	陈正毅	桂林理工大学化学与生物工程学院	3	11	2.0	3.0
4	苏日辉	桂林理工大学化学与生物工程学院	2	2	1.0	1.0
5	曾令镇	桂林理工大学化学与生物工程学院	1	2	1.0	1.0