烘焙有爱

• 作者: 顾妍
• 来源期刊: 健康时尚
• 年，卷（期）: 2015,（10）
• 所属期刊栏目: 每月专辑
• 页码范围: 30-35
• 页数: 6页
• 语种: 中文

摘要

甜美诱人的蛋糕、造型可爱的饼干、清香松软的面包,这些人人都爱的美味,皆是烘焙的产物.要做好烘焙这件事儿,必须拥有科学家和艺术家的双重头脑.希望这个专题能够给你带来一些灵感,寻到自己喜爱的方子,开启你我的烘焙之旅! 烘焙的温暖时刻 相信每个人都有小时候过生日吃到一块特别美味的奶油蛋糕,而久久难以忘怀的经历;或是热恋时,和喜欢的人一起烤小饼干的美好回忆;又或是在伤心沮丧到难以负荷时,被一块甜美绵密的巧克力蛋糕所治愈的情形……在不知不觉间,这些与烘焙棚关的经历,已然成为我们日常生活中美好与能量的来源.