大苞鞘石斛与铁皮石斛主要活性成分比较分析

• 作者: 叶庆生 朱根发 李杰 王再花 章金辉
• 来源期刊: 热带作物学报
• 学科: 农学
• 关键词: 石斛 多糖 生物碱 氨基酸 微量元素
• 年，卷（期）: 2015,（12）
• 所属期刊栏目: 植物生理生化
• 页码范围: 2192-2197
• 页数: 6页
• 分类号: S682.31
• 字数: 6958字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1000-2561.2015.12.014

摘要

石斛(Dendrob ium)是一类名贵中药材,活性成分的构成也直接影响着石斛属植物的药用价值.为了探明大苞鞘石斛(Dendrobium warkianum Warner.)的药用价值,比较了其与铁皮石斛(Dendrobium catenatum Lindl.)多糖、生物碱、氨基酸及微量元素含量的异同.结果表明,大苞鞘石斛多糖含量较高(p＜0.001);2种石斛生物碱含量都较低;2种石斛都含有所测的19种氨基酸(包含8种必需氨基酸),大苞鞘石斛中的苯丙氨酸(0.111％)、氨基丁酸(0.152％)、天冬氨酸和天冬酰胺(0.115％)等含量较高,而铁皮石斛只有组氨酸(0.070％)较高;2种石斛都含有所测的8种微量元素,大苞鞘石斛镁元素(4.06×103 mg/kg)、锰元素(359.33 mg/kg)、铁(87.80 mg/kg)和硼(16.85 mg/kg)含量较高,而铁皮石斛锌含量(34.60 mg/kg)较高.以上研究结果对大苞鞘石斛的开发利用具有一定的参考价值.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	叶庆生	华南师范大学生命科学学院	67	1357	24.0	34.0
2	朱根发	广东省园林花卉种质创新综合利用重点实验室广东省农业科学院环境园艺研究所	8	70	6.0	8.0
3	章金辉	广东省园林花卉种质创新综合利用重点实验室广东省农业科学院环境园艺研究所	1	9	1.0	1.0
4	王再花	广东省园林花卉种质创新综合利用重点实验室广东省农业科学院环境园艺研究所	1	9	1.0	1.0
5	李杰	广东省园林花卉种质创新综合利用重点实验室广东省农业科学院环境园艺研究所	1	9	1.0	1.0