微生态制剂对肉羊生长性能和免疫功能的影响

• 作者: 吕娅毅 吴信明 张红 张韩杰 杨华 汪洋 王明贤
• 来源期刊: 家畜生态学报
• 学科: 农学
• 关键词: 微生态制剂 肉羊 生长性能 营养物质消化率 免疫功能 屠宰性能 肉品质
• 年，卷（期）: 2015,（10）
• 所属期刊栏目: 科学研究
• 页码范围: 27-32
• 页数: 6页
• 分类号: S811.6
• 字数: 5098字
• 语种: 中文

摘要

为全面探讨微生态制剂对肉羊生长性能、营养物质消化率、免疫功能、屠宰性能和肉品质的影响,为微生态制剂在肉羊生产中的合理应用提供参考依据.研究将90只肉羊随机分成3组(对照组、试验Ⅰ组、试验Ⅱ组),对照组饲喂基础日粮,试验Ⅰ组、Ⅱ组分别在基础日粮中添加500 mg/kg和1 000mg/kg微生态制剂.试验结果显示,试验Ⅰ组与对照组相比,在平均日采食量、平均日增重、料重比、干物质消化率、粗脂肪消化率、粗纤维消化率、脾脏指数、IgG含量、IL-6含量、屠宰率、pH、剪切力、滴水损失、熟肉率方面差异均显著(P＜0.05);试验Ⅱ组与对照组相比,在平均日采食量、平均日增重、料重比、干物质消化率、粗蛋白消化率、粗脂肪消化率、粗纤维消化率、脾脏指数、IgG含量、IgA含量、IL-2含量、IL-6含量、屠宰率、净肉率、GR值、大理石纹、pH、剪切力、滴水损失、熟肉率方面差异均显著(P＜0.05);试验Ⅰ组与Ⅱ组之间,在平均日采食量、粗蛋白、粗纤维、滴水损失方面差异显著(P＜0.05),其它检测指标差异均不显著(P＞0.05).表明肉羊基础饲粮中添加500 mg/kg和1 000 mg/kg微生态制剂均能显著提高肉羊的生长性能、营养物质消化率、免疫功能、屠宰性能和肉品质,增加养殖经济效益,生产中建议选择500 mg/kg作为最适添加剂量.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张红		20	85	6.0	8.0
2	张韩杰	滨州学院生命科学系	13	61	3.0	7.0
3	吴信明		22	59	4.0	7.0
4	杨华		24	153	7.0	12.0
5	王明贤		16	98	6.0	9.0
6	吕娅毅		11	37	3.0	6.0
7	汪洋		2	28	2.0	2.0