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摘要:
说起波尔多的甜白葡萄酒,你一定听说过大名鼎鼎的苏玳(Sauternes)产区,如果了解多一点,你应该还听说过卢皮亚克(Loupiac)产区,再细分一点,会知道巴萨克(Barsac)产区。那么你还知道其他波尔多的甜自产区吗?事实上,在这个特殊的,以一种土壤的名称命名,而且是波尔多地区唯一一个能同时生产红葡萄酒、白葡萄酒以及甜白葡萄酒的格拉夫(Grave,也是法语中“砾石、卵石”土质的意思)产区,隐藏着一个全波尔多最小的AOC:塞龙(Cerons)。这里出产的甜白葡萄酒,在很久以前就与苏玳、巴萨克和卢皮亚克齐名。
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文献信息
篇名 塞龙酒庄:被遗忘的AOC
来源期刊 葡萄酒 学科 工学
关键词 AOC 波尔多地区 白葡萄酒 遗忘 酒庄 红葡萄酒 产区
年,卷(期) ptj_2015,(7) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 64-65
页数 2页 分类号 TS262.6
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期刊影响力
葡萄酒
月刊
1674-5523
44-1658/C
16开
广州市珠江新城华利路19号远洋明珠大厦4
46-187
2009
chi
出版文献量(篇)
3794
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