如何挑选专业户外运动食品

• 来源期刊: 泸州科技
• 学科: 工学
• 关键词: 修护 酮体 钙元素 铁元素 锌元素
• 年，卷（期）: 2015,（2）
• 页码范围: 37-37
• 页数: 1页
• 分类号: TS976

摘要

【正】蛋白质的含量蛋白质对于肌肉的生成、代谢和受伤肌肉的修护都有非常大的作用,运动后迅速补充蛋白质有助于受伤肌肉和组织的修复、肌肉酸痛等症状的减轻。同时蛋白质还参与向机体提供能量,因此蛋白质的含量是一项重要指标。脂肪含量的多少脂肪供能时可能会产生酮体酸性物,积累过多就会对机体产生毒害作用,因此也要注意脂肪的含量数值。一般户外运动食品能量棒每支的脂肪含量在10克以下,而一块50克的巧克力脂肪含量在20克左右,相比之下能量