常压室温等离子体诱变选育类胡萝卜素高产菌株及其性质研究

• 作者: 宋明凯 徐娴 李霜 江凌 矫文豪 金玮玥
• 来源期刊: 生物技术通报
• 关键词: 常压室温等离子体 类胡萝卜素 诱变 抗氧化性
• 年，卷（期）: 2015,（12）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 249-255
• 页数: 7页
• 语种: 中文
• DOI: 10.13560/j.cnki.biotech.bull.1985.2015.12.036

摘要

采用新型常压室温等离子体（Atmospheric and room temperature plasma，ARTP）诱变产类胡萝卜素菌株Deinococcus wulumuqiensis R12，通过深孔培养板进行高通量筛选，并结合菌株类胡萝卜素含量复筛获得突变菌株M1。与出发菌株相比，突变菌株M1的类胡萝卜素含量检测为612μg/g细胞干重（Dry cell weight，DCW），是出发菌株类胡萝卜素含量（212μg/g DCW）的2.8倍，且遗传性稳定；突变菌株M1类胡萝卜素的高铁离子还原能力（OD700=0.52）高于出发菌株类胡萝卜素的高铁离子还原能力（OD700=0.34），且M1的类胡萝卜素对DPPH自由基清除率为33.33%高于出发菌株类胡萝卜素的清除率（23.09%），结果显示突变菌株M1具有更强的抗氧化能力；在相同γ辐射与UV辐射剂量下突变菌株M1具有比出发菌株更高的存活率。研究表明突变菌株M1在类胡萝卜素产量、菌株抗氧化性能及抗辐射性能方面均优于出发菌株D. wulumuqiensis R12。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李霜	南京工业大学生物与制药工程学院材料化学工程国家重点实验室	87	705	13.0	22.0
2	江凌	南京工业大学食品与轻工学院	33	109	6.0	9.0
3	金玮玥	南京工业大学生物与制药工程学院材料化学工程国家重点实验室	1	3	1.0	1.0
4	宋明凯	南京工业大学生物与制药工程学院材料化学工程国家重点实验室	1	3	1.0	1.0
5	矫文豪	南京工业大学生物与制药工程学院材料化学工程国家重点实验室	1	3	1.0	1.0