氢火焰离子化检测器测定红茶汤中香气成分芳樟醇、香叶醇的研究

• 作者: 姚射月 岳鹏翔 朱宏斌 沈春松 王晓霞 胡银凤
• 来源期刊: 饮料工业
• 学科: 工学
• 关键词: 芳樟醇 香叶醇 氢火焰离子化检测器
• 年，卷（期）: 2015,（2）
• 所属期刊栏目: 检测分析
• 页码范围: 20-22
• 页数: 3页
• 分类号: TS275
• 字数: 1652字
• 语种: 中文

摘要

建立了气相色谱—氢火焰离子化检测器测定红茶汤中香气成份芳樟醇、香叶醇含量的检测方法。通过氢火焰离子化检测器(FID)直接测定红茶汤中香气成份芳樟醇、香叶醇的含量。结果表明，芳樟醇、香叶醇1～50ug/mL浓度范围内线性良好，其标准曲线的相关系数分别为0.9998和0.9996，相对标准偏差均小于5%，最低检出量均为1mg。本方操作简便、测定快速、结果准确可靠、灵敏度高，值得推广。