食物结构变化对牧区草地农业发展的影响

• 作者: 卢志超 卫丽 褚希彤
• 来源期刊: 家畜生态学报
• 学科: 农学
• 关键词: 食物结构 畜种结构 草地农业 牧区经济与文化
• 年，卷（期）: 2015,（12）
• 所属期刊栏目: 专题论述
• 页码范围: 85-90
• 页数: 6页
• 分类号: S811.5
• 字数: 4603字
• 语种: 中文

摘要

改革开放以来,我国城乡居民食物结构发生了明显改变,由原来的单一原粮为主转变为以原粮为主,肉、蛋、奶为辅,均衡发展的模式.居民食物结构的变化对草地农业产生了重要影响,在畜种结构方面,猪所占比例逐渐下降,牛羊逐渐上升;在草原利用方式上,由传统农业逐步向草地农业过渡;在社会经济文化方面,草地农业将带来巨大的经济效益和生态效益,解决大量牧区剩余劳动力,使草原文化发扬光大.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	褚希彤	西北农林科技大学动物科技学院	8	58	4.0	7.0
2	卫丽	西北农林科技大学人文社会发展学院	8	8	1.0	2.0
3	卢志超	西北农林科技大学动物科技学院	1	1	1.0	1.0