香菇生产中存在的问题及解决措施

• 作者: 叶家东
• 来源期刊: 农技服务
• 关键词: 香菇 生产技术 存在问题 解决措施
• 年，卷（期）: 2015,（9）
• 所属期刊栏目: 种植技术
• 页码范围: 46
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

香菇味道鲜美,营养丰富,是人们饮食中的山珍主角,深得宠幸.随着人工种植技术的推广,香菇规模化发展已成主流,大量香菇进入寻常百姓家,成了人们日常食谱必不可少的食用菌品之一.笔者对当地多家农业合作社、菌种厂和种植大户进行了详细调研,发现当地目前香菇生产中存在着政府对食用菌产业的引导不够、缺乏龙头企业带动以及菇农生产无序、组织化程度不高、生态环境日趋恶化、比较效益逐年下降、生产技术措施不到位等问题;并就针对生产技术上存在的问题,提出了比较科学的解决措施.