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摘要:
准确估计食品安全事件的经济影响是事前预防和事后应对食品安全事件的重要前提.本文以三聚氰胺事件为例,运用合成控制法从中国人均乳制品进口变动中剔除了国内供需变动等内部因素和金融危机等外部因素的影响,从而估计了三聚氰胺事件对中国人均乳制品进口额的影响.实证结果显示:2009-2013年,由于三聚氰胺事件导致的中国人均乳制品进口额的增量分别占当年人均乳制品进口额的32.86%、61.06%、55.15%、58.83%和72.92%.研究结论表明:重大食品安全事件引发的信任危机会长期存在,并会加剧迅速扩大的农产品贸易逆差对中国农产品长期供给安全带来的潜在风险.
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文献信息
篇名 三聚氰胺事件导致了乳制品进口剧增吗——基于合成控制法的经验研究
来源期刊 农业技术经济 学科
关键词 三聚氰胺事件 食品安全事件 合成控制法 乳制品进口 农产品进口
年,卷(期) 2015,(2) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 109-117
页数 9页 分类号
字数 语种 中文
DOI
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 余建辉 124 1040 16.0 26.0
2 郑义 28 71 5.0 7.0
3 林恩惠 15 33 4.0 5.0
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研究主题发展历程
节点文献
三聚氰胺事件
食品安全事件
合成控制法
乳制品进口
农产品进口
研究起点
研究来源
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农业技术经济
月刊
1000-6370
11-1883/S
16开
北京中关村南大街12号
82-257
1982
chi
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