人参茎叶多糖对雏鸡小肠黏膜细胞因子和免疫介质的影响

• 作者: 刘臣 张芳毓 武斌 祁宏伟 郎洪彦 闫晓刚
• 来源期刊: 中国兽医学报
• 学科: 农学
• 关键词: 人参茎叶多糖 雏鸡 小肠黏膜 细胞因子 免疫介质
• 年，卷（期）: 2015,（7）
• 所属期刊栏目: 基础兽医学
• 页码范围: 1143-1147
• 分类号: S852.4
• 语种: 中文
• DOI: 10.16303/j.cnki.1005-4545.2015.07.21

摘要

600只7日龄海兰褐蛋雏鸡随机分为10个处理,每个处理60只,分为3个重复,每个重复20只.其中5个处理为免疫抑制组,每天灌服环磷酰胺(CY) 100 mg/kg,其余为正常饲喂组,灌服等量生理盐水,连续7d.免疫抑制组和正常饲喂组基础饲粮中人参茎叶多糖(Ginseng stem and leaf polysaccharide,GSLP)添加干物质量同为0.2、0.4、0.8、1.6g/kg.雏鸡35日龄时,每个处理中随机选择9只雏鸡(每个重复3只),采集十二指肠、空肠和回肠样品,利用比色法、EL ISA和real-time PCR方法分析一氧化氮(NO)、白细胞介素-2(IL-2)和分泌型免疫球蛋白A(slgA)含量以及干扰素-γ(IFN-γ)mRNA表达水平.结果显示,1.6 g/kg GSLP显著提高了空肠IL-2含量(P＜0.05),并且IL-2含量与GSLP呈正相关关系(P＜0.10);环磷酰胺则显著降低了空肠IL-2含量(P＜0.01);GSLP对其它指标无显著影响.结果表明,0.2～1.6 g/kg添加范围内,不同免疫状态雏鸡空肠黏膜细胞免疫水平随GSLP添加量的增加而提高;灌服CY对肠道黏膜细胞免疫的抑制的后续影响可以持续到35日龄.