不同陈化年限普洱茶HPLC指纹图谱及年份判别

• 作者: 刘兴勇 刘宏程 林涛 汪禄祥 邵金良 陈兴连 黎其万
• 来源期刊: 分析试验室
• 学科: 化学
• 关键词: 普洱茶 陈化年限 指纹图谱 判别分析
• 年，卷（期）: 2015,（10）
• 所属期刊栏目: 研究报告与研究简报
• 页码范围: 1159-1163
• 页数: 5页
• 分类号: O657.7
• 语种: 中文
• DOI: 10.13595/j.cnki.issn1000-0720.2015.0252

摘要

应用HPLC指纹图谱技术,结合聚类分析和线性判别分析,对不同来源普洱茶生茶品质及陈化年限进行分析,为质量评价及陈化年限判别提供新方法.普洱茶样品HPLC指纹图谱共15个共有峰,经峰面积对数处理,通过聚类及判别分析可以初步对普洱茶陈化年限进行判别,但其准确率受到样品来源等的影响.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	黎其万		75	766	14.0	24.0
2	汪禄祥		64	912	16.0	28.0
3	邵金良		59	558	13.0	22.0
4	刘兴勇		15	26	3.0	5.0
5	林涛		15	48	3.0	6.0
6	刘宏程		45	357	10.0	18.0
7	陈兴连		7	12	1.0	3.0