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食品科学专业仪器分析课程教学改革的研究
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摘要：
通过分析仪器分析课程的特点,对该课程的教学内容和方法进行研究,建立适合食品科学相关专业仪器分析课程的教学模式,需要借助信息技术和研究性实验教学,以获得较好的教学效果。
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文献信息
| 篇名 | 食品科学专业仪器分析课程教学改革的研究 | ||
| 来源期刊 | 农产品加工（上） | 学科 | 教育 |
| 关键词 | 仪器分析 食品科学 课程教学 实验教学 | ||
| 年，卷（期） | ncpjgb_2015,（5） | 所属期刊栏目 | |
| 研究方向 | 页码范围 | 65-66 | |
| 页数 | 2页 | 分类号 | G712 |
| 字数 | 语种 | ||
| DOI | |||
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研究主题发展历程
节点文献
仪器分析
食品科学
课程教学
实验教学
研究起点
研究来源
研究分支
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期刊影响力
农产品加工
主办单位：
山西现代农业工程出版传媒中心
出版周期：
半月刊
ISSN：
1671-9646
CN：
14-1310/S
开本：
大16开
出版地：
山西省太原市新建路59号
邮发代号：
22-121 22-19
创刊时间：
2002
语种：
chi
出版文献量（篇）
12617
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11
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