开启中国烹饪教育国际化新篇章——世烹联国际烹饪教育分会在北京正式成立

• 来源期刊: 餐饮世界
• 学科: 工学
• 关键词: 教育国际化 烹饪教育 中国烹饪 北京 人才培养 马来西亚 职业院校 师资队伍
• 年，卷（期）: 2015,（5）
• 页码范围: 19-19
• 页数: 1页
• 分类号: TS972-4

摘要

2015年4月19日,世界中国烹饪联合会国际烹饪教育分会成立大会在北京隆重召开。来自全国各地54所院校及韩国、马来西亚、美国、瑞士等国家的近80位委员代表出席大会。世界中国烹饪联合会杨柳会长到会祝贺并作了主旨发言,她指出：世烹联高度重视行业人才培养的工作,在推动职业院校改革、师资队伍培养、校企合作、国际交流方面进行了卓有成效的探索,国际烹饪教育分会的成立,是全面推进中餐国际化、提升海外中餐整体水平,落实国务院侨办与世烹联共同实施的“海外惠侨工程-中餐繁荣计划”的重要举措。