微波协同酶法提取刺玫叶总黄酮工艺研究

• 作者: 单雪娜 王晓林 薛健飞 钟方丽
• 来源期刊: 西北林学院学报
• 关键词: 刺玫叶 总黄酮 酶解 提取
• 年，卷（期）: 2015,（4）
• 所属期刊栏目: 林产化工
• 页码范围: 246-250
• 页数: 5页
• 分类号: S793
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-7461.2015.04.40

摘要

采用微波协同酶法提取刺玫叶总黄酮,以刺玫叶总黄酮提取率为主要指标对微波协同酶法提取工艺进行了优化,确定了最佳的工艺条件:提取溶剂为75％乙醇、料液比1∶25,复合酶(纤维素酶∶果胶酶=2∶1),酶解温度55℃、酶解时间120 min、酶解提取2次、酶解体系pH4.5、微波功率600 W,微波处理时间15 min、微波温度60℃、微波提取2次,在此工艺条件下,刺玫叶总黄酮平均提取率为32.21 mg·g-1.表明微波协同酶法可用于刺玫叶总黄酮的提取.