施氮量和氮肥运筹模式对糯稻产量及品质的影响

• 作者: 刘茂 周兴兵 张林 徐富贤 朱永川 熊洪 蒋鹏 郭晓艺
• 来源期刊: 作物研究
• 学科: 农学
• 关键词: 糯稻 施氮量 品质 产量
• 年，卷（期）: 2015,（6）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 595-598
• 页数: 4页
• 分类号: S511.2+30.62
• 字数: 3203字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-5280.2015.06.05

摘要

以渝香糯1号为材料，于2015年在四川德阳进行大田试验。设0、120、180 kg／hm2共3个施氮水平（分别记作 N0、N120、N180），2种不同施氮比例，即底、蘖肥比7∶3（A）和底、蘖、穗肥比5∶2∶3（B），研究施氮量和氮肥运筹模式对糯稻产量和品质的影响。结果表明，与低氮（N0）相比，高氮（N180）和中氮（N120）处理渝香糯1号的产量分别增加了31.8％和29.9％，其优势主要表现在有效穗数和每穗粒数上。相同施氮量条件下，采用 B 种氮肥运筹模式的渝香糯1号产量低于采用 A 种氮肥运筹模式，N120和 N180分别降低了2.9％和2.1％，但差异均无统计学意义。与 A 种氮肥运筹模式相比，采用 B 种氮肥运筹模式的总淀粉、支链淀粉含量平均分别提高了9.2％、9.5％。可见，在糯稻生产上适当氮肥后移有利于糯米品质的提高。