食品中农药残留检测样品前处理的研究

• 作者: 吴钰 张峰
• 来源期刊: 中外食品工业（下半月）
• 学科: 工学
• 关键词: 食品 农药残留 检测样品 前处理技术 研究
• 年，卷（期）: 2015,（2）
• 所属期刊栏目: 分析检测
• 页码范围: 39
• 页数: 1页
• 分类号: TS201.6
• 字数: 2016字
• 语种: 中文

摘要

近年来,不少农民盲目的追求经济效益,无视农药本来防病虫害的作用,在粮食、蔬菜、茶叶、水果的种植中,过度喷洒农药,导致食品中的农药残留量不断超标,不但破坏了环境,对人们的身体健康也造成了威胁.本文综合当前几种农药残留检测样品前处理技术,包括固相微萃取、固相萃取、微波辅助萃取、基质固相分散萃取等,同时为食品中农药残留检测样品前处理提出几点建议.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张峰		2	3	1.0	1.0
2	吴钰		2	3	1.0	1.0