应用型高校食品科学与工程专业毕业实习存在的问题及对策研究

• 作者: 何立超 卢静静 胥钦 范露 郑妍
• 来源期刊: 农产品加工（上）
• 学科: 教育
• 关键词: 应用型高校 食品科学与工程 毕业实习
• 年，卷（期）: ncpjgb_2015,（5）
• 页码范围: 82-83
• 页数: 2页
• 分类号: G640

摘要

毕业实习是应用型高校实践教学体系中的重要环节。对应用型高校食品科学与工程专业毕业实习中存在的教学计划安排不合理、缺乏老师有效指导、联系实习单位困难等问题进行分析,并从实习前教学计划改革、实习中过程管理和实习后总结等方面提出建议和对策。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	胥钦	华中农业大学楚天学院食品与生物科技学院	4	8	1.0	2.0
2	范露	华中农业大学楚天学院食品与生物科技学院	22	108	6.0	9.0
3	卢静静	华中农业大学楚天学院食品与生物科技学院	4	1	1.0	1.0
4	何立超	华中农业大学楚天学院食品与生物科技学院	4	12	2.0	3.0
5	郑妍	华中农业大学楚天学院食品与生物科技学院	6	18	2.0	4.0