发酵床养猪技术的现状、调研与分析

• 作者: 刘小红 刘春雪 刘玉焕 吴珍芳 尹德明 胡文锋 胡锦艳
• 来源期刊: 家畜生态学报
• 学科: 农学
• 关键词: 发酵床养猪 应用现状 存在问题 应用前景
• 年，卷（期）: 2015,（4）
• 所属期刊栏目: 生态养殖
• 页码范围: 74-81
• 页数: 8页
• 分类号: S811.6
• 字数: 10276字
• 语种: 中文

摘要

发酵床养殖技术是将畜禽粪尿排放控制、污染治理与畜禽养殖相结合的养殖方式,目前该技术在国内主要应用于生猪养殖,其最大的优势在于节水减排和改善养殖场空气质量.本文介绍了发酵床养殖技术在国内外的发展情况,并从菌种、垫料、栏舍设计、垫料管理、养殖管理、疫病防控、不同猪只和不同生长阶段的应用、猪只生长性能和生产成本、猪的肉质改善、到期垫料处理、环境改善和节能减排等多个方面对发酵床养殖技术进行了分析,并对其未来的研究方向提供了一些参考建议.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	胡文锋	华南农业大学食品学院	55	518	11.0	21.0
2	刘小红	中山大学生物科学学院	58	233	9.0	13.0
3	刘玉焕	中山大学生物科学学院	19	540	11.0	19.0
4	吴珍芳	华南农业大学动物科学学院	56	312	9.0	15.0
5	尹德明	湖南农业大学动物医学院	16	103	4.0	10.0