山苍子雌花和雄花精油成分分析及抗氧化研究

• 作者: 余雪芳 吴少华 曹莉莉 李欣欣 李永裕 黄添毅
• 来源期刊: 热带作物学报
• 学科: 农学
• 关键词: 山苍子 精油 气相色谱-质谱(GC-MS) 抗氧化
• 年，卷（期）: 2015,（5）
• 所属期刊栏目: 植物生理生化
• 页码范围: 942-948
• 页数: 7页
• 分类号: S565.9
• 字数: 5525字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1000-2561.2015.05.019

摘要

采用水蒸气蒸馏法分别从山苍子雌花和雄花中提取精油,并通过GC-MS气质联用仪对其成分分析,从山苍子雌花精油中鉴定出47种化合物,占总峰面积的98.44％,山苍子雄花精油中鉴定出43种化合物,占总峰面积的98.04％.采用体外抗氧化活性测定法,表明山苍子雌花和雄花精油具有一定的抗氧化活性.还原力测定IC50值,雄花为2.330 mg/mL,雌花为1.473 mg/mL;清除DPPH自由基IC50值,雄花为41.62 mg/mL,雌花为9.663 mg/mL;清除羟自由基IC50值,雄花为56.95 mg/mL,雌花为77.98 mg/mL.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	吴少华	福建农林大学园艺学院	121	789	16.0	23.0
2	李永裕	福建农林大学园艺学院	50	381	9.0	18.0
3	李欣欣	福建农林大学园艺学院	18	70	5.0	7.0
4	黄添毅	福建农林大学园艺学院	5	11	2.0	3.0
5	曹莉莉	福建农林大学园艺学院	5	12	3.0	3.0
6	余雪芳	福建农林大学园艺学院	5	15	3.0	3.0