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摘要:
六年前,世界中国烹饪联合会创办了国际中餐发展论坛。这些年来,论坛在多个国家和地区轮流举办,影响越来越大。今年的论坛,世烹联与国务院侨办共同主办,主题也调整为"2015国际中餐产业发展北京峰会",目的就是将论坛打造得更专业、更高端、更连贯。相信此次峰会一定能够集思广益、凝聚智慧、启迪思维,给大家带来一场真正的思想盛宴。餐饮业是永久性基础产业,也是海外华人华侨的支柱性主导产业。
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文献信息
篇名 新常态下中餐产业发展与国际化
来源期刊 餐饮世界 学科 工学
关键词 基础产业 国际化 中餐 中国烹饪 主导产业 海外华人 论坛 国务院
年,卷(期) 2015,(5) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 32-32
页数 1页 分类号 TS971
字数 语种
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作者信息
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1 杨柳 1 0 0.0 0.0
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研究主题发展历程
节点文献
基础产业
国际化
中餐
中国烹饪
主导产业
海外华人
论坛
国务院
研究起点
研究来源
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研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
餐饮世界
月刊
1671-2447
11-4694/G0
16开
北京市西城区复兴门内大街45号
52-283
2001
chi
出版文献量(篇)
8769
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32
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196
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