中蜂蜜与意蜂蜜中的耐高糖酵母菌种鉴定

• 作者: 何腾飞 彭瑜 林德祥 瞿婧怡 邱巨香
• 来源期刊: 蜜蜂杂志
• 学科: 农学
• 关键词: 中蜂蜜 意蜂蜜 耐高糖酵母 菌种鉴定 鲁氏接合酵母
• 年，卷（期）: 2015,（1）
• 所属期刊栏目: 实验研究报告
• 页码范围: 10-11
• 页数: 2页
• 分类号: S896.1
• 字数: 998字
• 语种: 中文

摘要

用加了抗生素的PDA培养基,分别分离中蜂蜜和意蜂蜜中的耐高糖酵母,再进行菌种鉴定.结果显示,中蜂蜜与意蜂蜜中的耐糖酵母为同一种,都为鲁氏接合酵母.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	何腾飞		12	24	3.0	4.0
2	林德祥		11	46	5.0	6.0
3	彭瑜		3	14	2.0	3.0
4	邱巨香		5	34	3.0	5.0
5	瞿婧怡		1	7	1.0	1.0