离子液体催化合成二十八烷醇硬脂酸酯的研究

• 作者: 何文森 刘乔 景张牧 梁小英
• 来源期刊: 中国油脂
• 关键词: 二十八烷醇 普利醇 硬脂酸 离子液体 酯化
• 年，卷（期）: 2015,（12）
• 所属期刊栏目: 油脂化工
• 页码范围: 74-78
• 页数: 5页
• 分类号: TS203.3|TQ641
• 语种: 中文

摘要

以离子液体为催化剂,以硬脂酸为修饰剂对二十八烷醇进行修饰合成二十八烷醇硬脂酸酯.通过高效液相色谱、红外光谱和核磁共振波谱对产物进行结构表征,证实所合成产物为目标产物二十八烷醇硬脂酸酯.考察了离子液体种类及用量、反应温度、底物摩尔比及反应时间对产物转化率的影响.结果表明,以1-磺酸丁基-3-甲基咪唑硫酸氢盐([BSO3HMim][HSO4])为催化剂,用量为底物总质量的3％,二十八烷醇与硬脂酸摩尔比1∶1.5,90℃下反应2h,产物的转化率可达98％.通过DSC分析可知,经硬脂酸酯化修饰后二十八烷醇的熔点有所降低,从84.3℃降至71.2℃,有助于拓宽其实际应用范围.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	梁小英	江苏大学食品与生物工程学院	2	3	1.0	1.0
2	何文森	江苏大学食品与生物工程学院	7	13	2.0	3.0
3	景张牧	江苏大学食品与生物工程学院	1	2	1.0	1.0
4	刘乔	江苏大学食品与生物工程学院	1	2	1.0	1.0