北方地区榛树的生态习性及栽培技术

• 作者: 张赭苒 李月胜
• 来源期刊: 内蒙古林业调查设计
• 学科: 农学
• 关键词: 榛树 生态习性 栽培技术
• 年，卷（期）: 2015,（6）
• 所属期刊栏目: 造林与治沙
• 页码范围: 38,54
• 页数: 2页
• 分类号: S723
• 字数: 1436字
• 语种: 中文

摘要

榛树是野生木本油料树种,榛子营养丰富,可以生食、炒食,香脆可口,是人们喜爱的干果食品.在食品工业上,榛仁是糖果、糕点、巧克力等的配料,榛仁还可制成榛子粉、榛子乳等高级营养品.榛仁还可入药,具有调中、开胃、益气、明目之功效.榛油为优质食用油,还是化妆品、肥皂等工业用油,也是高级钟表油.油粕可作饲料或肥料,嫩叶晒干贮藏可作冬季饲料,树皮、总苞和叶片含有单宁,可提制烤胶及生物碱.果壳是制作活性炭的良好原料.木材坚硬致密,可作手杖、伞柄等.文章对其生态习性、育苗技术、栽培与管理技术和更新复壮的方法作了简要描述,为榛树栽培及日常管理提供了一定参考.