甘薯渣的开发与应用

• 作者: 邓奇风 高凤仙
• 来源期刊: 饲料博览
• 学科: 农学
• 关键词: 甘薯渣 膳食纤维 应用 处理措施
• 年，卷（期）: 2015,（9）
• 所属期刊栏目: 资源开发
• 页码范围: 47-49
• 页数: 3页
• 分类号: S816.46|S815
• 字数: 2683字
• 语种: 中文

摘要

甘薯渣是淀粉加工厂的下脚料,我国每年都有大量的甘薯渣产生,若直接作废弃物处理,将会造成严重的环境污染.甘薯渣由于营养成分丰富,且饲用安全,已被作为一种新饲料资源进行开发,但甘薯渣在实际应用中会受很多因素的影响,如何解决这些因素的影响对甘薯渣的研究具有重要意义.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	高凤仙	湖南农业大学动物科学技术学院	80	390	12.0	16.0
2	邓奇风	湖南农业大学动物科学技术学院	17	39	4.0	5.0