硅胶柱色谱制备高纯1,3-二油酸甘油二酯的研究

• 作者: 宋志华 王兴国 金青哲 鲁珊 黄健花
• 来源期刊: 中国油脂
• 关键词: 1,3-二油酸甘油二酯 硅胶柱色谱 纯化
• 年，卷（期）: 2015,（12）
• 所属期刊栏目: 油脂化工
• 页码范围: 70-73
• 页数: 4页
• 分类号: TS225.6|TQ028
• 语种: 中文

摘要

以实验室自制1,3-二油酸甘油二酯粗品(含量76.41％)为原料,采用硅胶柱色谱法制备高纯1,3-二油酸甘油二酯.通过硅胶薄层色谱对4种混合溶剂洗脱剂进行筛选,确定硅胶柱色谱最佳洗脱剂为D(正己烷-乙酸乙酯-乙醚-乙酸的混合液).以1,3-二油酸甘油二酯的回收率和纯度为指标,系统考察了硅胶柱色谱的洗脱流速、上样质量浓度、硅胶量对纯化效果的影响,确定最佳硅胶柱色谱纯化条件为:洗脱流速1.5 mL/min,上样质量浓度75 mg/mL(上样体积10 mL),硅胶量30 g.该条件下制得的1,3-二油酸甘油二酯样品纯度达98.03％,回收率为69.90％.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	金青哲	江南大学食品学院	259	2305	25.0	33.0
2	王兴国	江南大学食品学院	346	3861	31.0	42.0
3	宋志华	江南大学食品学院	20	171	7.0	12.0
4	黄健花	江南大学食品学院	52	459	12.0	20.0
5	鲁珊	江南大学食品学院	4	7	1.0	2.0