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摘要:
F&W去年一年里尝试了什么有趣的健康食材?潘去年9月松茸应季时东北牡丹江的朋友带给我的优质白松茸。据我所知,松茸在中国应该只有三个产地:黑龙江牡丹江一带、
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内容分析
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文献信息
篇名 食物并无高低贵贱之分,新鲜度和多元化才是关键
来源期刊 美食与美酒 学科 工学
关键词 多元化 新鲜度 食物 牡丹江 松茸 黑龙江
年,卷(期) 2015,(4) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 147-147
页数 1页 分类号 TS251.7
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DOI
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研究主题发展历程
节点文献
多元化
新鲜度
食物
牡丹江
松茸
黑龙江
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
美食与美酒
季刊
1673-6745
11-5514/TS
北京市朝阳区光华路9号
46-352
出版文献量(篇)
1504
总下载数(次)
3
总被引数(次)
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