金刺梨中维C含量的测定

• 作者: 胡敏
• 来源期刊: 山东化工
• 学科: 化学
• 关键词: 金刺梨 维C含量 测定
• 年，卷（期）: 2015,（23）
• 所属期刊栏目: 分析与测试
• 页码范围: 71-72
• 页数: 2页
• 分类号: O657.32
• 字数: 1955字
• 语种: 中文

摘要

将金刺梨浸入1％的盐酸中,利用紫外分光光度法将金刺梨中的维C进行测定.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	胡敏		20	10	2.0	3.0