血球蛋白替代鱼粉对幼鲤生长和消化率的影响

• 作者: 于礼燕 王福强
• 来源期刊: 中国饲料添加剂
• 学科: 农学
• 关键词: 鲤幼鱼 血球蛋白 能量收支 氮收支
• 年，卷（期）: zgsltjj_2015,（6）
• 页码范围: 17-22
• 页数: 6页
• 分类号: S828.5

摘要

本试验用0、2％、4％、6％、8％的血球蛋白替代等比例的鱼粉制成等氮饲料饲养鲤幼鱼，研究不同血球蛋白添加水平对鲤幼鱼能量收支和氮收支的影响。实验结果表明，当饲料中血球蛋白替代4％以下的鱼粉时，生长能、排泄能、排泄氮和对照组没有显著性差异（P〉0．05），替代比例在6％以上时，生长能显著减小（P〈0．05），排泄能、排泄氮显著增加（P〈0．05）。饲料中添加8％血球蛋白的饲料，其能量收支各组分及氮收支各组分均出现显著变化（P〈0．05）。代谢能所占比例并未随着血球蛋白含量的增加而出现显著变化（P〈0．05）。排泄氮所占比例随着饲料中血球蛋白含量的增加而出现显著差异。从本试验结果看，用血球蛋白替代4个百分点的鱼粉，不会影响鲤鱼的生长，因此饲料中添加4％的血球蛋白的饲料较适宜。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王福强	大连海洋大学水产与生命学院	17	30	3.0	5.0
2	于礼燕		3	2	1.0	1.0