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摘要:
备餐时手的卫生至关重要,因为它不仅接触食物,还会碰到厨具、毛巾、垃圾等,随时有被污染的风险。据美国”健康日”网站报道,擦手毛巾是厨房里的第一大污染源,令人出乎意料的是,手机成为了新的厨房污染源。
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文献信息
篇名 手机成厨房新污染源
来源期刊 污染防治技术 学科 地球科学
关键词 污染源 厨房 手机 毛巾 垃圾 健康
年,卷(期) wrfzjs_2015,(5) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 88-88
页数 1页 分类号 X501
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研究主题发展历程
节点文献
污染源
厨房
手机
毛巾
垃圾
健康
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
污染防治技术
双月刊
大16开
南京市凤凰西街241号
1982
chi
出版文献量(篇)
4547
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5
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