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摘要:
甜菜碱的生物学功能之一是提供活性甲基,因此可以部分替代饲料中的蛋氨酸和胆碱.甜菜碱还具有维持渗透压平衡的作用,其作为一种有机渗透压调节剂,能够调节水平衡,维持组织代谢稳定,特别是在消化道内发挥重要作用.作为甲基供体,甜菜碱也间接地参与脂肪代谢.研究表明,在低能值日粮中添加甜菜碱可以改善猪的生产性能.文章综述了甜菜碱的生理学功能及其对猪能量代谢的影响.
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文献信息
篇名 甜菜碱对生长肥育猪能量代谢的影响
来源期刊 饲料博览 学科 农学
关键词 甜菜碱 生长肥育猪 能量利用率
年,卷(期) 2015,(9) 所属期刊栏目 添加剂世界
研究方向 页码范围 33-36
页数 4页 分类号 S816.7|S828.9+1
字数 4203字 语种 中文
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