二次回归正交优化微波辅助提取杏鲍菇多糖工艺条件研究

• 作者: 冯巩 刘欣 赵红红
• 来源期刊: 广东饲料
• 学科: 工学
• 关键词: 杏鲍菇 多糖 微波辅助 提取 二次回归线性分析法
• 年，卷（期）: 2015,（4）
• 所属期刊栏目: 检测分析
• 页码范围: 38-41
• 页数: 4页
• 分类号: TS201.1
• 字数: 3950字
• 语种: 中文

摘要

本实验以苯酚-浓硫酸法测定多糖,采用微波辅助热水浸提杏鲍菇子实体粗多糖,在单因素实验基础上,根据Box-Behnken中心组合试验设计原理,进行四因素三水平二次回归正交试验,依据二次回归线性分析确定各工艺条件的影响因素.结果表明:杏鲍菇子实体多糖提取的最优工艺条件为:提取温度75.56℃、提取时间11.98min、料液比1:34.81、微波功率400.52W,在此最优工艺条件下杏鲍菇多糖的得率可达7.426％.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘欣	陕西理工学院化学与环境科学学院	27	37	3.0	4.0
2	赵红红	陕西理工学院化学与环境科学学院	21	48	4.0	5.0
3	冯巩	陕西理工学院化学与环境科学学院	13	50	5.0	6.0