临武鸭产蛋高峰期氯化钠需要量的研究

• 作者: 张旭 戴求仲 李闯 蒋桂韬 黄璇
• 来源期刊: 家畜生态学报
• 学科: 农学
• 关键词: 产蛋高峰期 临武鸭 氯化钠 需要量
• 年，卷（期）: 2015,（4）
• 所属期刊栏目: 科学研究
• 页码范围: 23-28
• 页数: 6页
• 分类号: S811.6
• 字数: 5092字
• 语种: 中文

摘要

旨在研究不同钠和氯水平对产蛋高峰期临武鸭生产性能、蛋品质和血清生化指标的影响,并确定其适宜的食盐添加量.选取体重和产蛋率相近的30周龄临武鸭200只,随机分为5组,每组5个重复,每个重复为8只,采用单因素试验设计,分别饲喂食盐添加量为0％、0.1％、0.2％、0.3％、0.4％日粮,预试期1周和正试期12周.结果表明:(1)不同饲粮食盐水平对产蛋率、平均蛋重和料蛋比未见显著影响(P＞0.05),但0.2％和0.3％食盐水平组平均日采食量显著高于0％和0.1％组(P＜0.05),0.3％组合格蛋率最大且显著高于0％和0.4％组(P＜0.05).(2)各组间蛋形指数、蛋壳厚度、蛋白高度以及哈氏单位均无显著差异(P＞0.05);随钠和氨水平升高,蛋黄色泽呈上升趋势,而蛋黄比例呈下降趋势;0.2％组壳重比例显著高于0％、0.1％和0.4％组(P＜0.05).(3)钠和氯水平对临武鸭血清中总胆固醇、甘油三酯、尿素氮、尿酸以及钠离子的影响差异均不显著(P＞0.05),但0.2％～0.4％食盐添加量时,血清中总蛋白、白蛋白、钾离子和氯离子浓度显著高于对照组(P＜0.05);对照组血清中钙离子浓度显著低于0.3％和0.4％组(P＜0.05).(4)综合回归分析的结果,临武鸭机体对氯化钠的适用范围较宽,其产蛋高峰期推荐食盐添加量为0.21％～0.32％.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	戴求仲	湖南省畜牧兽医研究所动物营养与饲养技术研究室	153	1158	18.0	25.0
2	蒋桂韬	湖南省畜牧兽医研究所动物营养与饲养技术研究室	137	864	16.0	23.0
3	张旭	湖南省畜牧兽医研究所动物营养与饲养技术研究室	83	595	14.0	20.0
4	李闯	湖南省畜牧兽医研究所动物营养与饲养技术研究室	30	60	5.0	7.0
5	黄璇	湖南省畜牧兽医研究所动物营养与饲养技术研究室	22	43	5.0	5.0