Novozym 435催化不对称水解3-(4-氟苯基)-戊二酸二甲酯的动力学研究

• 作者: 刘维明 李霜 胡燚 马燕 黄和
• 来源期刊: 高校化学工程学报
• 学科: 工学
• 关键词: 动力学 不对称水解 抑制机制 Novozym 435
• 年，卷（期）: 2015,（1）
• 页码范围: 145-150
• 页数: 6页
• 分类号: TQ033
• 字数: 3575字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1003-9015.2015.01.022

摘要

对 Novozym 435在以甲基叔丁基醚(MTBE)为助溶剂的水相体系中不对称水解3-(4-氟苯基)-戊二酸二甲酯(3-DFG)的动力学进行了研究。考察了摇床转速、酶浓度、底物浓度、产物浓度等因素对该水解反应的影响。结果表明该水解反应的最佳转速为200 r?min?1，内扩散的影响可忽略。底物3-(4-氟苯基)-戊二酸二甲酯和产物3-(4-氟苯基)-戊二酸单甲酯(3-MFG)对Novozym 435的催化水解活性不存在抑制作用。此外，该反应受副产物甲醇的竞争性抑制，通过非线性回归求得该体系相应的动力学参数值：米氏常数Km值为0.24 mol?L?1，抑制常数Ki值为0.39 mol?L?1，最大反应速度Vmax值为2.39 mmol?L?1?h?1。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李霜	南京工业大学生物与制药工程学院	87	705	13.0	22.0
3	胡燚	南京工业大学生物与制药工程学院	67	378	10.0	15.0
5	黄和	南京工业大学生物与制药工程学院	192	1437	17.0	29.0
7	刘维明	南京工业大学生物与制药工程学院	11	42	5.0	6.0
12	马燕	南京工业大学生物与制药工程学院	2	0	0.0	0.0