员工岗位绩效如何支持企业组织绩效达成

• 作者: 王柯红 薛云
• 来源期刊: 餐饮世界
• 学科: 经济
• 关键词: 绩效管理 企业组织 劳动密集型行业 岗位 员工 餐饮业 人力资源 餐饮企业
• 年，卷（期）: 2015,（5）
• 页码范围: 64-67
• 页数: 4页
• 分类号: F270

摘要

2013年餐饮业遇到了餐饮史上的寒冬,并且＂寒冬期＂一直持续到今天。一位著名餐饮企业家＂我在餐饮业已无路可走＂的文章让更多人为传统餐饮业的发展担忧。而＂净雅＂在如今整个行业不景气的大环境下依然保持屹立不倒,其中的秘诀到底是什么呢？作为＂净雅＂人力资源的负责人,薛云总结的是＂要想激发组织活力,绩效管理尤为重要,特别是对属于劳动密集型行业的餐饮企业＂。什么叫绩效？从下面一则小故事中可窥端倪。