素“味”平生——素食主义者眼中的素食世界

• 来源期刊: 人间
• 学科: 工学
• 关键词: 素食 文化 情怀 养生
• 年，卷（期）: 2015,（27）
• 所属期刊栏目: 人间创新
• 页码范围: 198-198,199
• 页数: 2页
• 分类号: TS971
• 字数: 2671字
• 语种: 中文

摘要

作为一个素食主义者，每到一个城市，最先寻找的就是素食餐厅。然而寻找的过程并不总是那么顺利。素食主义者惯常是人群中的少数，素食餐厅也比较少见，素食文化更是有待于大众的认同。搜地图、查资料、打电话……然而最不轻松的不是寻找，而是向别人去解释，我为什么要吃素食。