小麦灌浆期子粒淀粉合成关键酶活性对不同水氮条件的响应

• 作者: 张丽娟 李孟洁 李红兵 李雨霖 邓西平 陈晓丽
• 来源期刊: 作物杂志
• 关键词: 小麦 蔗糖代谢 ADPG焦磷酸化酶 可溶性淀粉合成酶
• 年，卷（期）: 2015,（5）
• 所属期刊栏目: 生理生化·植物营养·栽培耕作
• 页码范围: 128-133
• 语种: 中文
• DOI: 10.16035/j.issn.1001-7283.2015.05.024

摘要

在盆栽条件下,以旱地小麦品种长旱58为材料,研究了3种不同施氮条件下,灌浆期两种供水处理的小麦子粒中蔗糖代谢、淀粉积累及相关酶活性的变化特征.发现干旱处理有利于小麦灌浆前中期淀粉积累,干旱能提高子粒中蔗糖合成酶(SS)、可溶性淀粉合成酶(SSS)以及腺苷二磷酸葡萄糖焦磷酸化酶(AG-Pase)的活性,干旱处理会降低灌浆后期子粒中淀粉合成相关酶活性及淀粉积累.结果表明在中氮水平下,干旱处理提高了小麦灌浆前期子粒中淀粉合成相关酶的生理活性、进而促进了小麦子粒中淀粉的合成与积累.