基质固相分散-液相色谱串联质谱法同时检测鸡蛋中15种真菌毒素生物标志物

• 作者: 宋素泉 徐斐 朱闰月 杨宪立 武爱波 聂冬霞 赵志勇
• 来源期刊: 分析化学
• 关键词: 基质固相分散 液相色谱-串联质谱 鸡蛋 真菌毒素
• 年，卷（期）: 2015,（7）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 994-1000
• 页数: 7页
• 字数: 5393字
• 语种: 中文
• DOI: 10.11895/j.issn.0253-3820.141091

摘要

采用基质固相分散( Matrix solid phase dispersion, MSPD)技术,结合高效液相色谱-电喷雾离子化串联质谱联用技术( HPLC-ESI-MS/MS)分析,在多反应监测( MRM)模式下建立了鸡蛋中呕吐毒素、黄曲霉素、玉米赤霉烯酮等15种真菌毒素生物标志物的同时定量分析的方法。样品与吸附剂C18颗粒直接混合装柱,并用20 mL 1 mmol/L甲酸铵的乙腈/甲醇(1：1, V/V)溶液洗脱、吹干,萃取液经复溶、过滤后即可进行检测,整个分析过程无需复杂的净化、离心等步骤。本方法在0.2~100 ng/mL范围内具有良好的线性关系,相关系数R2逸0.9931,检出限在0.05~2.0μg/kg 之间,定量限在0.2~4.0μg/kg 之间,样品的提取回收率为61%~90%。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	徐斐	上海理工大学医疗器械与食品学院	141	1024	17.0	27.0
2	聂冬霞	上海市农业科学院农产品质量标准与检测技术研究所	4	22	3.0	4.0
3	朱闰月	上海理工大学医疗器械与食品学院	1	11	1.0	1.0
7	赵志勇	南京农业大学动物医学院	2	19	2.0	2.0
8	杨宪立	上海市农业科学院农产品质量标准与检测技术研究所	3	20	2.0	3.0
9	武爱波	上海市农业科学院农产品质量标准与检测技术研究所	5	44	4.0	5.0