多方发力或催热冷藏车市场

• 来源期刊: 汽车纵横
• 学科: 经济
• 关键词: 食物变质 冷链物流 食品安全法 以安 食品安全标准 食品安全意识 食品冷藏链 最后一公里 药品监督 地沟油
• 年，卷（期）: 2015,（7）
• 页码范围: 98-100
• 页数: 3页
• 分类号: F426.471
• 语种: 中文

摘要

"食以安为先",为防止食物变质,在食物运输过程中的保鲜也越发重要,用冷藏车运输食品的重要性也越来越得到大家的认可.下有群众的呼声,上有法制的约束,加之最近号称为"史上最严"的食品安全法又表决通过,在不远的将来将付诸实施.其对冷链物流也进行了更严密的管制,任何想蒙混过关,不达标准运输相关食品的行为将得到纠正,越来越多冷藏车也将派上用场.另外,伴随生鲜电商这片"蓝海"逐步挖掘,冷藏车的春天貌似可期.