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这些食物不能带皮吃
这些食物不能带皮吃
作者:
王涛
基本信息来源于合作网站,原文需代理用户跳转至来源网站获取
摘要:
你一定听说过,果蔬皮中含有丰富的营养物质和活性成分,最好连皮吃蔬果营养才全面.但这么吃看似摄取了食物的“全部营养”,可一些“不安分子”也有可能混迹其中,被一起吃进肚中. 土豆炖牛肉、地三鲜等经典名菜,是百姓餐桌上的常客.很多人会把土豆连皮一起煮,以为高温过后一切问题都迎刃而解了.其实不然.
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篇名
这些食物不能带皮吃
来源期刊
保健医苑
学科
关键词
年,卷(期)
2015,(2)
所属期刊栏目
膳食营养
研究方向
页码范围
60
页数
1页
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字数
语种
中文
DOI
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相关学者/机构
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保健医苑
主办单位:
卫生部北京医院
出版周期:
月刊
ISSN:
1671-3583
CN:
11-4679/R
开本:
大16开
出版地:
北京市东城区大佛寺东街6号
邮发代号:
82-33
创刊时间:
2002
语种:
chi
出版文献量(篇)
1514
总下载数(次)
2
总被引数(次)
47
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