新店

• 来源期刊: 餐饮世界
• 学科: 工学
• 关键词: 品牌名称 餐饮企业 餐饮行业 水泥墙面 设计师 兔肉 西直门 年轻人
• 年，卷（期）: 2015,（5）
• 页码范围: 72-72
• 页数: 1页
• 分类号: TS972.3

摘要

北京·辣倒兔引领兔肉单品的时尚品牌京城以单品类为主打的餐饮企业很少出现兔肉的餐厅,而西直门刚刚开业的这家餐厅,则大胆地推出了以兔肉为主体的店面,其＂辣倒兔＂的品牌名称也简单明了,突出了店内最重要的两个元素,辣味和兔肉。品牌的＂80后＂美女老板特地请来了餐饮行业内有名的设计师沈磊,设计出了适合年轻人的以黑、红为主色调的炫酷风格,其中还穿插了七巧板形式的较为隐蔽的兔子形象及水泥墙面直接做出的水墨画,十分另类。