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摘要:
儿童酱油的广告宣称“专为儿童健康研制的酿造低盐淡口酱油”、“适合拌饭、清蒸食物等,一则起到开胃的作用,二则补充营养”。既然是“儿童专用”,肯定对孩子的成长更有利、更健康、也更安全吧。然而,事实并非如此。
内容分析
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文献信息
篇名 儿童酱油其实是重口味
来源期刊 广东农村实用技术 学科 工学
关键词 儿童健康 淡口酱油 口味 补充营养 低盐 酿造 拌饭 食物
年,卷(期) gdncsyjs_2015,(11) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 55-55
页数 1页 分类号 TS264.21
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研究主题发展历程
节点文献
儿童健康
淡口酱油
口味
补充营养
低盐
酿造
拌饭
食物
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
广东农村实用技术
月刊
广东天河区金颖路31号五山广东省农科院农
出版文献量(篇)
10243
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4
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