宠物食品中氨基脲的测定和来源分析

• 作者: 何健 冯民 张科 朱臻怡 王小晋 魏云计
• 来源期刊: 饲料研究
• 学科: 农学
• 关键词: 宠物食品 氨基脲 来源 分析
• 年，卷（期）: 2015,（6）
• 所属期刊栏目: 饲料检测
• 页码范围: 65-67
• 页数: 3页
• 分类号: S816.17
• 语种: 中文
• DOI: 10.13557/j.cnki.issn1002-2813.2015.06.018

摘要

建立宠物食品中氨基脲残留量的液相色谱-串联质谱的测定方法,介绍宠物食品中氨基脲的来源.宠物食品在加工过程中原料与双氧水作用能产生氨基脲,其含量与双氧水的质量浓度、作用时间和接触面积成正比.利用液相色谱-串联质谱,研究双氧水的质量浓度,浸泡时间接触面积与氨基脲残留量的关系.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	魏云计		14	43	4.0	6.0
2	冯民		25	72	5.0	8.0
3	朱臻怡		22	72	5.0	8.0
4	何健		23	71	5.0	8.0
5	王小晋		15	63	5.0	7.0
6	张科		16	53	4.0	7.0