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摘要:
原麦山丘是以“幸福、分享”为品牌核心的高品质烘焙连锁品牌。第一家中关村店开店两个月就获得了点评榜10万餐厅的第一名和面包品牌类第一名,第二家尚都店短短7个月就销量破百。如今原麦山丘又迎来了自己的第三家店面——五道口店,开业期间就展开了让人民惊喜不已的免费试吃活动,其保证面包低糖、底油、低盐,不添加防腐剂、不加香精、不使用反式脂肪油脂等健康理念得到了人们的喜爱。
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文献信息
篇名 粗犷欧式面包袭来
来源期刊 餐饮世界 学科 工学
关键词 面包 欧式 健康理念 品牌 中关村 防腐剂 山丘 烘焙
年,卷(期) 2015,(5) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 74-74
页数 1页 分类号 TS213.21
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研究主题发展历程
节点文献
面包
欧式
健康理念
品牌
中关村
防腐剂
山丘
烘焙
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
餐饮世界
月刊
1671-2447
11-4694/G0
16开
北京市西城区复兴门内大街45号
52-283
2001
chi
出版文献量(篇)
8769
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32
总被引数(次)
196
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