从业余到专业如何了解一款葡萄酒？

• 来源期刊: 健康与营养
• 学科: 医学
• 关键词: 干红葡萄酒 从业 巧克力 咖啡豆 香气
• 年，卷（期）: jkyyy_2015,（5）
• 页码范围: 90-91
• 页数: 2页
• 分类号: R151.3

摘要

“深厚的宝石红色，香气熟美丰沛，有成熟的黑醋栗、李子、浆果、巧克力、咖啡豆和香草、橡木以及许多奇特的香气，酒体与香味完美均衡，口感浓厚，层次复杂，回味悠长，极富陈年能力。”——来自智利白银庄一款干红葡萄酒的点评。