利用茂谷橘橙异花授粉提高福橘果实品质

• 作者: 余亚白 王琦 郑亚凤 高慧颖
• 来源期刊: 福建农业学报
• 学科: 农学
• 关键词: 异花授粉 福橘 茂谷橘橙 花粉直感 果实品质
• 年，卷（期）: 2015,（7）
• 所属期刊栏目: 园艺科学
• 页码范围: 662-666
• 页数: 5页
• 分类号: S667.9
• 字数: 4489字
• 语种: 中文

摘要

为了提高福橘的果实品质，利用茂谷橘橙对福橘进行异花授粉，研究花粉直感作用对福橘的外观品质和内在品质的影响。结果表明，授粉后的福橘果实单果重增加、果皮变薄、种子数减少；果肉酸度下降，而可溶性固形物和总糖含量提升，其中果糖比例明显增加，果肉中氨基酸总量及其甜味氨基酸含量增加，果肉中的维生素C和类胡萝卜素含量基本保持原有水平。茂谷橘橙对福橘异花授粉，存在着明显的花粉直感现象，可显著提升福橘品质。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	高慧颖	福建省农科院农业工程技术研究所	41	253	10.0	14.0
2	王琦	福建省农科院农业工程技术研究所	40	259	11.0	14.0
3	余亚白	福建省农科院农业工程技术研究所	57	565	13.0	21.0
4	郑亚凤	福建农林大学食品科学院	27	173	9.0	12.0