磁化甘蔗混合汁微滤过程中膜面吸附对传质模型的影响

• 作者: 马森 高俊永
• 来源期刊: 农业工程学报
• 学科: 工学
• 关键词: 膜 模型 传质 磁化甘蔗混合汁 浓差极化
• 年，卷（期）: 2015,（8）
• 所属期刊栏目: 农产品加工工程
• 页码范围: 296-301
• 页数: 6页
• 分类号: TQ028
• 字数: 5106字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1002-6819.2015.08.043

摘要

为研究磁化甘蔗混合汁微滤膜分离过程，分析膜面吸附作用对传质过程的影响。以甘蔗混合汁为原料，研究了磁化甘蔗混合汁在微滤过程中质量传递模型。在不考虑膜表面层的吸附作用下，0.45和0.20μm陶瓷微滤膜分离的传质系数分别为-81.406和-83.130，回归方程的决定系数R2分别为0.921和0.920，P值分别为0.002和0.010；考虑膜表面层的吸附作用，0.45和0.20μm陶瓷微滤膜分离的传质系数分别为-323254.006和573281.937，吸附系数分别为0.995和0.994，回归方程的决定系数R2分别为0.939和0.999，P值分别为0.015和0.0008，可见，对于上述磁化条件和膜分离过程进出口操作压力差0.03～0.04 MPa，控制温度（35±1）℃，全回流试验条件下，膜面吸附作用对微滤膜分离过程传质模型影响显著（P<0.05）。该研究有助于微滤膜分离设备的选型设计参数和操作条件的优化。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	马森	河南工业大学粮油食品学院	56	126	6.0	8.0
2	高俊永	广州甘蔗糖业研究所广东省甘蔗改良与生物炼制重点实验室	21	51	3.0	6.0